総社市宿「らーめん夢民」へ行ってきました！

こんにちは！
今回はYUKITAとSHIBANOで、
総社市宿にある「らーめん夢民」さんへ行ってきました！

2018年11月にオープンしたらーめん夢民さん。
国分寺西の十字路を東へ向けて真っ直ぐ進むと左手に国分寺が見えてきます🚗
そのまま道なりに進むと、右手にローソンが見えてきます。左手側が、らーめん夢民さんです！

こちらがらーめん夢民さん！
周りに大きな建物が無い広い空の下、山に囲まれたのどかな景色によく合う色の落ち着いた店構えです🌳
右の大きな看板も目印になるので、とても分かりやすいです！👀

入店してみると、こちらの券売機を発見💡
まずはこちらでオーダーを決めて、食券を購入します！

メニューはラーメンの単品や、ボリューム満点の定食など！
オススメは『かつ定食』！！
中華そば＋とんかつ＋ライス＋漬物の盛り沢山のセットでなんと価格は1,000円(税込み)！！
ランチ価格でこれはとってもお得だと思います！👏
その他にも、お米、お肉やネギなどの素材にもとってもこだわっているそうで、決まった農家さんのものを使用されているそうです。（ねぎらーめんのネギは産直！ほかにも国産で新鮮な野菜を使用されているそうです。）
さらに化学調味料を使用せずに素材の旨味を引き出すことで、お子様からお年寄りまで安心して食べられる「身体にやさしいラーメン」とのこと！！これは益々期待が高まります！！

オーダーを済ませたら席のほうでゆっくり待ちます✨
店内は明るく、外の景色を眺めながらゆったりとくつろげるようになっています。
既に続々とお客様が入られていたので撮影はできなかったのですが、座敷の他にもテーブル席やカウンター席もありました！

🍜　味玉らーめん　800円（税込）
大きな丼にネギやチャーシューがたっぷり盛り付けられており、麺が隠れてしまう程のボリュームです！！
まずはスープを一口！見た目よりもあっさり飲みやすい、サラッとした美味しさ！！！
次はネギと麺をよく混ぜて、一緒にパクリ！！
ツルツルした細麺とシャキシャキした柔らかくて甘みのあるネギとスープが絡み合って、美味しい〜〜！！
薄くスライスされたチャーシューはその薄さに負けない程の肉の味を感じられて、歯応えも柔らかい・・・！それが何枚も入っているのも嬉しい・・・！！
しっかりと味の染みた味玉も柔らかくて少しコリッとした歯応えが楽しいメンマも、このラーメンととても合っていてそれぞれの良さを引き立て合っているようです！！
見た目は器も大きく量もたっぷりに見えますが、全体的に優しいお味なのでこれは女子もサラッといけちゃいます！！🍜✨罪悪感無し！スルスルっと完食してしまいました！🙏

🍜　かつ定食（中華そば+とんかつ+ライス+漬物）　1,000円（税込）
とんかつとライス、お漬物に加えて中華そばも食べられるお得なセット！
なんとこのボリュームで1,000円という魅力的な価格です✨️
「かつ定食」だから中華そばはミニサイズなのかな？と思ったのですが、中華そばもしっかりと堪能できるサイズ感のセットになりますので、男性などたくさん食べたい方には特におすすめです！
スープはあっさりとしており、かといって薄味というわけではなくやさしい味という印象🍜✨️
チャーシューは当店こだわりのやわらかいお肉を厳選して作られており、かつ薄切りのためおいしい上にとても食べやすかったです！
とんかつは付属のソースをかけて、一切れぱくり。サクッとした衣にしっかりとしたお肉の味が口に広がります。
こちらも油っこさはなく、らーめんと一緒に食べても全然重たくない！

🐓　とり唐揚げ 単品(５ヶ)　350円（税込）
唐揚げはとにかくしっとりさ＆柔らかさにびっくりしました！
大きめの唐揚げって脂で噛み切れなかったりで食べにくいと感じることもあるのですが、夢民さんの唐揚げはお箸でも切れるくらい柔らかくて、個人的にとても好きでした🙌
お口の中で噛めば噛むほどお肉の旨味がジュワ〜ッと広がって、これはご飯も進みます！！！🍚🍚🍚

ご馳走様でした！！🍽✨

最後にらーめん夢民さんの柔らかいお肉のヒミツをこっそり見せていただきました！！👀

内腿肉をこんな感じで縛り味を染み込ませ、しっかりと薄切りにすることであの柔らかさを出しているとのこと・・・！
美味しさのために手間を惜しまず丁寧に作られているのですね！！
お肉に限らず全体的に油っこさがないので、女性や子どもでも食べやすいのが夢民さんの良さだと思います。
幅広い層の方々が食べやすいよう、細かく気を遣って作られているのも夢民さんが地域の方々に愛される理由なのだろうなと感じました☺️

ちなみに駐車場も広々としており、26台とたくさん駐車できますので、お昼時でも安心して訪れることができます！！
国分寺など総社の観光地を散策してお腹が空いたときなどにもぜひ！
スタッフさん方の笑顔もお料理もとても温かい、ゆったりとした癒しの時間を過ごすことができました🌈✨

▼この記事を書いた人