総社市中央「彩食健美SHU」へ行ってきました！

今回は総社市中央にある「彩食健美SHU」さんへ行ってきました！

東総社駅から車で約５分のところにある「彩食健美SHU」さんは、
地元総社や岡山の食材を活かした創作料理が楽しめるお店で、地元の味を大切にした、ここでしか味わえない一皿を提供されています。

店内にはテーブル席や座敷、カウンター席があり、人数や用途に合わせてゆっくり過ごせます。落ち着いた空間なので、静かに食事を楽しみたいときにもぴったりです。
お二人でお店を切り盛りされていて、お客様への気配りもとても丁寧。
お水のおかわりなど、さりげない心遣いがあって、つい長居したくなるような温かい雰囲気があります。

メニューはこちら↓
（横にスライドしてご覧ください）

ランチタイムとディナータイムがあり、特にディナーはメニューがとても豊富で、何を頼もうか迷ってしまうほどです。
ランチは週替わりのメニューも用意されていて、訪れるたびに新しい味に出会えるのが嬉しいポイントです！

今回は店員さんにおすすめを聞き、
「海の幸ランチ」と「週替り麺ランチ」を注文しました！

海の幸ランチ　天然さわらときのこのバターやき　1,750円
（ドリンク・デザート付）

「海の幸ランチ」の本日の魚料理は、天然さわらときのこのバター焼きでした。
バターのコクがきのことさわらにしっかり絡みつつ、添えられたレモンのおかげで後味はとてもさっぱりした味わい。口の中にふわっとレモンの香りが広がり、最後まで飽きずにおいしくいただきました。

サラダは、香ばしい胡麻ドレッシングがシャキシャキの野菜と相性抜群！
じゃがいもの天ぷらは揚げたてで衣はサクサク。噛むたびに軽やかな音がして、一品一品を丁寧に揚げていることが伝わってきました。

小鉢には、きゅうりとツナの和え物。どこか懐かしくほっとする味で、箸休めにもぴったりです。
自家製のごま豆腐は口に運んだ瞬間ぶわっとごまの香ばしい風合いが広がります。

お造りはスジガツオとアジ。どちらも鮮度が良く、身がしっとりとしていて魚の旨みがしっかり感じられとても美味しかったです。
そして嬉しかったのが味噌。ご飯につけると、思わず「ご飯が進む！」と言いたくなるちょうど良いしょっぱさと旨みのバランスで、ついついお箸が止まらなくなります。

週替り麺ランチ　寒ブリと九条ネギの旨塩パスタ　1,290円
（ドリンク・デザート付）

見た目からもう食欲をそそる一皿！
パスタの上には一口サイズの寒ブリがころころと乗っていて、鰹節がふわりと盛られていることで香りが立ち、和の旨みを感じさせる仕上がりに。

パスタは旨みたっぷりの塩だれでしっかり和えられていて、食べ進めると九条ネギの香りがふわっと広がるのがたまりません。ひと口食べた瞬間、九条ネギの甘みと寒ブリのやわらかさ・深い旨みが口いっぱいに広がって、思わず「おいしい…」と声に出したくなる味わいです。

気づけば夢中で食べてしまう、満足感ばっちりのパスタでした！

食後のドリンク＆デザート

ランチセットにはすべてのメニューにドリンクとデザートがついており、食後に持ってきてくださいました。

デザートは日替わりで、この日はミルクプリン・アイス・果物の盛り合わせ。
こちらのミルクプリンも手作りされており、他にもロールケーキだったりカステラだったり日替わりでいろんなデザートを楽しめるそうです🍮

どれも甘さが控えめで、食後にぴったりの爽やかな締めとなりました♪

ごちそうさまでした！✨️

「彩食健美SHU」さんは、手作りの温かみが感じられる創作料理と、総社や岡山の食材を使った地産地消のこだわりが魅力です。
ランチにはデザートとドリンクまで付いてこのお値段という満足度の高さも嬉しいポイント！
少しでも価格を抑えるため、支払いは現金のみとなっている点だけご注意ください。

懇親会や歓送迎会、同窓会、町内会、女子会、お誕生日会など、各種ご宴会にも対応しているので、いろんなシーンで利用しやすいお店です。
アットホームな雰囲気でおいしい料理を気軽に楽しみたいときに、ぜひ立ち寄ってみてください！

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