総社市内は伯備線沿い、総社南高校のすぐ北側に位置します。
外観はベージュ色のレンガ風の佇まいです。
店内はこぢんまりとしていて、パンたちが非常に丁寧に並べられています。約60種類ある中の人気No.1は、産地指定の岡山県産牛乳で作られた自家製カスタードを使用の「クリームパン」だそうです。リピーター率の高い人気メニューは他にも、アンブロシアといえばおなじみの「じゃみサンド」。ボリュームたっぷりめのパンに、コロッケ、ハンバーグ、チキンカツ、白身フライ、ハム&チーズ、たまごサラダ、ツナサラダなどなどメニューも豊富です。
パン生地は創業時から、添加物を使わない本格派。なので、焼き上げに時間がかかり、大量生産ができないため、希少数量となります。食べて笑顔になれるパンがたくさんあり、ありがたさもひとしお。
それでは、今回いただいた4種類のパンレビューをご紹介します。
【クリームパン】
たまご感の強いクリームはどこか懐かしさを感じさせる味です。甘すぎず、あっさりとしているため、何個でも食べられそうです!お店情報によれば、ランキング No.1リピーターが多いパンとのこと。素材にもこだわった自家製カスタードのクリームパンはいかがでしょうか?
【クリームチーズに甘いレモンソース】
チーズとレモンの風味がしっかりしていて、口いっぱいに広がる甘酸っぱいクリームチーズとレモンソースが相性抜群でとても美味しかったです。チーズの甘さの中にレモンの酸味もある為、さっぱりとしていて爽やかなデザートパンです。
【エビカツサンド】
じゃみサンドのひとつ[エビカツサンド]「じゃみ」とは、すぐ近くにある総社南高等学校の愛称のこと。エビカツとタルタルソースが入った間違いのない惣菜パンです。もっちりとしたパンに、エビのぷりぷり食感のアクセントがたまりません。クリーミーで食べやすいタルタルソースには、より一層食欲をそそられます!惣菜系からスイーツ系まで色んな種類の「じゃみサンド」があるため、行くたびに選ぶ楽しさがありますよ。
【福神漬入りカレーパン】
こぶし大のふっくらカレーパンは、軽く温めてカレーをしっとりさせるのが美味しくいただくコツ。揚げパンは少しコリっとした食感で食べごたえがあり、おやつにも最適です。福神漬け入りってのが、アイディアの勝利でしょうか。
店 名 | AMBROSIA(アンブロシア) |
電話番号 | 0866-92-7377 |
住 所 | 岡山県総社市三輪672-1 |
営業時間 | 7:00~19:00 |
定 休 日 | 月・火曜日(月曜が祝日の場合は火・水曜日) |
駐 車 場 | 5台(店舗横) |
イートイン | なし |
▼この記事を書いた人
1963年11月25日生まれ 吉備中央町在住
農業/DIY/新垣結衣
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